Tahun 1993 badan PBB Unesco menetapkan
kota Bamberg sebagai warisan dunia. Kota yang terletak di regional
Franconia, negara bagian Bavaria, Jerman itu memelihara dengan baik
budaya dan warisan leluhurnya. Bamberg memiliki banyak wajah dan banyak
atraksi menarik bagi pengunjungnya, mulai dari sejarah panjang sebagai
kota keuskupan hingga tradisi bir Jerman.
Lebih dari seribu tahun Bamberg merupakan
pusat kekuasaan kaisar sekaligus keuskupan Jerman. Selama masa
kejayaannya pada abad pertengahan, kota kuno ini disejajarkan dengan
kota Roma di Italia. Di tahun 1007 seorang Raja Bavaria, Heinrich II
mendirikan kota berpopulasi 70.000 jiwa itu sebagai pusat keuskupan. Ia
bersama istrinya, Kunigunde, memang terkenal sebagai sosok yang sangat
religius. Bahkan Paus Benedikt VIII kemudian mengangkat Heinrich II
sebagai Kaisar Romawi Suci pada tahun 2014 dan empat tahun kemudian
pemimpin agama Katolik tersebut juga menyucikan katedral pertama
Bamberg. Raja Heinrich II banyak mendirikan gereja dan juga biara. Sejak
abad 12 arsitektur kota lebih banyak terpengaruh budaya Jerman Utara
dan Hungaria, serta kemudian banyak uskup yang menjadi pangeran
Kekaisaran Jerman.
Kota Bamberg dibangun di atas 7 bukit,
dekat dengan Sungai Regnitz dan kanal Sungai Main-Danube. Di setiap
bukit terdapat gereja dan pusatnya adalah katedral, dimana pembangunan
tersebut membentuk sebuah tanda salib latin. Kota kuno Bamberg yang
terpelihara dengan baik menawarkan 3 kawasan bersejarah, seperti
Episcopal Town (kota keuskupan), Island Town, dan Gardener’s Town.
Bangunan paling menonjol tentu saja Katedral St. Peter dan St. George
yang memiliki empat menara. Di dalamnya terdapat patung Bamberg Rider,
yaitu penunggang kuda yang menjadi simbol kota. Makam Heinrich II
beserta istri juga ada di sana, mereka adalah satu-satunya kaisar dan
permaisuri Romawi Suci yang dijadikan santo. Paus Clemence II juga
menjadi satu-satunya paus yang dimakankan di Jerman dalam katedral
tersebut. Pada akhir abad 18 Bamberg menjadi pusat era pencerahan di
Jerman Selatan.
Setelah itu bangunan bergaya gotik dan
barok ikut menghiasi kota. Daya tarik lainnya adalah taman mawar dengan
panorama cantik ke arah kota tua Bamberg dan kampung nelayan yang
disebut sebagai “Little Venice”. Sebagai bagian dari Bavaria, Bamberg
juga memiliki tradisi bir dengan produknya yang paling mendunia adalah smokebeer. Terdapat 10 pabrik bir di Bamberg dan beberapa diantaranya menawarkan tasting tour bagi para wisatawan.
